けの汁

『けの汁』ってご存知ですか？

ワタシは初めて知りました。津軽の郷土料理なんだそうです。
青森出身の妹のお友達が送ってくれて、今日の夕食に皆で頂きました



人参に大根、ごぼう、フキに蕨・・野菜たっぷりのけんちん汁みたいな感じ。
枝豆を砕いた粉『ずだ』をかけていただきます。
これが食感が良くって、いい味だしてます




この年の瀬にきて新しい味に出会いました。
妹の友人の温かいお心遣いにほっこりとあたたかくなりました