初めての味＊その２

オーストラリア土産、その２。おやつ編デス。


『パブロヴァ』

メレンゲに、クリームとフルーツを添えたものだそうです

　パブロヴァの素＆カスタードの素


卵型の容器の中にパブロヴァミックスが入っています。
この容器で水と砂糖を計量するしくみです。よく出来ています。

材料を混ぜひたすら泡立て、オーブンで焼くとメレンゲの完成。

　ここにカスタードクリームとフルーツをのせると・・・

　完成！


サクサクのメレンゲと、クリーム＆フルーツの食感が
メリハリがあって良い感じ。　味は・・・まぁ普通かな。

カスタードの素が、水を混ぜるだけで美味しいクリームになって
ビックリしました。