春のお彼岸

今日は彼岸の仲日でしたね。

毎度恒例のぼたもちを作りました。
今回はピーナツをきらしていたので
有りもので新しい味を試してみました。

それは・・クルミ

ピーナツと同じようにフードプロセッサーで
さらさらに砕いて、お好みの量の砂糖と塩を加えるだけ。
炊いたもち米にまぶせば出来上がり

これ我が家では好評！大成功でした
洋風ぼたもち。

そんな感じです＾ー＾


この春のお彼岸は様々な想いを抱えた
忘れられないお彼岸です。