レーズン酵母ふたたび^^

sweetooth

2009年01月31日 18:52

大好きなブログの1つコチラに刺激をうけて・・・

やる気に火がつきました~(笑)

レーズン酵母に再挑戦デス


早速仕込んでみました。

 仕込み直後のようす


以前挑戦した時は、パンの膨らみがいまひとつで
やや不満足な結果でした。

レシピに砂糖が入っていたのが前回とは異なり、楽しみな点です。
さてさて、今回の結果はいかに!

時折この酵母サンの様子も綴っていきたいと思います

関連記事