焼き納め＾ー＾

キッチン・リビングのリフォーム
着々とすすんでいます。

ずっとがんばってくれていたキッチンを
8月19日に撤去しました。

私の相棒、ビルトインのオーブンともサヨナラです
暑くてお菓子の気分でなかったので
焼き納めにピザを焼きました。





19年の間には故障もありました。
前回修理してもらった時は、

「次回はもう部品がないかも・・・」

と、言われていました。


それから数年・・・本当にがんばってくれました。



ありがとうね



撤去の朝。　キッチンに「ありがとう」と声をかけました。






コンロも摩耗してこんなです↓


美しくないので小さく（笑）


弱火にすると、勝手に消えていたり
本当にもう限界でした



棟梁の仲間もかけつけて、朝から撤去が始まりました。





かつてオーブンがあった壁。こうなりました↓





新たにキッチンを設置する準備も整いました＾＾





＊　　　　　＊　　　　　＊　　　　　＊

キッチンがなくなり、カセットコンロ的なものと
ホットプレートが調理手段となりました。

オーブンレンジだったので、レンジも無い・・


そんな状態のある日のおかず　ご紹介します！





父作「へちまの味噌炒め」


お皿にはラップをして、洗い物少ない作戦

ヘチマはヘタのあたりが土臭い味がしますが
味噌をあわせると、その味が和らいで美味しいです＾u＾



レンジもなく不便でしたが
いよいよ明日、オーブンレンジが届きます。

ガスオーブン一筋（笑）の私でしたが
散々悩んだ末、電気オーブンに決めました。

初焼きは何にしようかな