日日是好日ノオト　＊きょうも好い日＊

先日の箱根ちょい旅の続きです♪


箱根神社へ初参拝したあと、キラキラの芦ノ湖を眺めながら
お昼を食べに向かったのは、ラ・テラッツァ


とても人気があるらしく、平日なのにとても混んでいました。
折角なので待つことにしました＾＾
席の希望を限定しなかったので、割と早く案内されました♪
待っている間も、おしゃれ本屋さんや雑貨屋さんを見たり
楽しく過ごせます



こちらが前菜に選んだもの↓



地元の野菜を使ったフリット　これ大ヒットでした！
独り占めしたかったくらい


そして、予想よりはるかに大きかったピッツァ。




大きな浅利満載のパスタ♪





全品サイコーに美味しかったです
ただ、母と2人にはかなり多かった～



清々しい空気に触れて、美味しいモノをたらふく（笑）食べて♪
幸せなリフレッシュ時間になりました

初めての場所へ行ったり、清々しい空気に触れたり
良い刺激を与える事が大事だなぁとしみじみ思いました。

さて・・・今度はどこに行ってみようかな

先日行った東北支援活動で
食いしん坊の私はぬかりなく
美味しいものも堪能してきました


まずは、大原浜の区長さんに教えていただいた
黄金寿し（こがねずし）。





真ん中あたりにあるのは、鯨です！
調査捕鯨で採れた生のクジラ。
初めて食べました＾u＾

どのネタも新鮮で、メチャメチャ美味しかったです



若い大将↓　お願いして撮らせていただきました






このお店は大原浜からさらに牡鹿半島をすすんだ
鮎川浜にあります。

お店は津波で流されてしまったそうです。
仮設の「おしか　のれん街」で昨年11月から
営業を再開したのだそうです。






美味しいお寿司、ありがとうございました！
また食べに行きます。きっと＾－＾




そして、仙台。。

駅ビルにある「北辰鮨」さん。






こちらは昨年も訪れ、すっかり大ファンになりました

握り寿司が気軽にいただける、立ち食いスタイルのお寿司屋さん♪






アワビ・カツオ・中トロ炙り↓




塩でいただく炙りはサイコウでした
復興支援活動の〆はここのお寿司。
と、なっている私たちです♪



番外編で・・

作業で汗を流し、休憩でいただいたガリガリくん。






宮城での口福な時間

この週末、久しぶりにしろねこチャンとの
持ち寄りご飯会を開催しました


今回のテーマはKorean♪
しろねこチャンが焼き込んでいる（笑）というチヂミと
我が家の大好きなナムルでのビビンバが主役です＾ー＾






新大久保で調達したというゴマ油持参で焼いてくれたチヂミ
美味しかった～♪
素敵なKoreanランチを楽しみました


この後、さらにもうイッチョ
私達が張り切るお楽しみがありました。


その事は、また改めて記したいと思います

昨日、「佐野家の人々」を企画してくれた従姉と
やっとお疲れさまランチに行って来ました。

向かったのはヴェッキア・ランテルナさん。
イタリア語で「古いランタン」という意味だそうです。


上の画像↑は前菜の盛り合わせです＾ー＾

バゲットの上にのっているのはトリッパ。
ハチの巣と呼ばれる牛の第二胃袋です。

癖がなく、美味しくいただきました。
バーニャカウダのかかった野菜も美味しかった～


　


わたし達がいただいたのはパスタかメインを選ぶランチで
私はソフトシェルクラブのトマトクリームパスタにしました。

トマトクリーム好きの私は大満足でありました


＊　　　　　＊　　　　　＊

従姉はわたし達姉妹が中学生の時に
英語を教えてくれました。

さっぱり分からず、混乱していた頭（笑）を根気強く解きほぐし
英語を好きになるきっかけを作ってくれた恩人です。


色んなコトに興味をもって
軽やかに突き進んでいる彼女。

「やっぱりあの伯母ちゃんの娘だわ＾ｍ＾」

なんて、美味しいランチを頬張りつつ
楽しい刺激をいただきました

先日、仲良しのしろねこチャンと
美味しいモノをいただいて打ち上げしてきました


場所は、以前から

「美味しいお魚が食べられて
盛り付けが美しいの＾ー＾」

と、噂に聞いていてずっと行ってみたかったお店
「魚匠なぶら」です。



噂通りの美しい盛り付け。
季節を感じるあしらい、感激です





炭火で焼くしいたけ。
カサに汁が出てきたら食べ頃です。



これ、劇的に美味しかったです＾u＾



こちらの骨せんべいも絶品でした！
色んな種類の魚の骨を味わえます。





そして締めにはご飯を。
しらすてんこ盛りのしらすご飯です♪








お料理が来る度に、盛り付けが美しい！と言っては感激し

味わうと、美味しい！と言っては感動し

一年を振り返りつつ、最高の打ち上げ。

口福なひとときを楽しみました

朝食にパンケーキを作りました。

なんと、ゆみっぺサンにいただいたブルーベリー入り
なんとも贅沢です＾ー＾




生地にブルーベリーをぽんぽんのせたら
可愛いみずたま模様になりました♪







可愛くて美味しい＾u＾
ご機嫌な一日の始まりとなりました

久しぶりにしろねこチャンとご飯に出かけました♪


ちょっと前にとびっきり食堂で紹介され
とても気になっていたお店、dominoさんへゴー


デザイナーチェアが配され、照明の使い方も斬新な空間。
そこで頂けるのはハンバーガー

バンズから作っているそうで、興味津々でした。






店名がつけられたdominoバーガーを選びました。
分厚くてすっごいボリューミーです＾ー＾





アボカドがトロリと、BBQソースが効いていて美味しかったです＾u＾



この小あがり的空間、居心地良さそうでした♪




ちょっと宇宙船のような不思議な空間でご馳走バーガー。
おススメです

先週、東京にお上りさんしたので
KOOZAの会場近くにあるパン屋さんに寄ってきました＾ー＾

d'une rarete デュヌラルテというお店♪


数々の美味しそうなパンの中から
やっと選んできました↓







真ん中にある、四角いフリフリのこちら。





なんと、クロワッサンです
このお店のオリジナルの形で、その名も「ラルテ」。





幾重にもなる層。　しげしげ見入ってしまいました＾ｍ＾


バターの美味しさを、たっぷり味わえて
マイランキング一位です



たまの東京歩き。楽しく、いい刺激になります

13日の金曜日（！）はすぐ下の妹の誕生日でした

ちょうど休みで帰省していたので
快晴の週末、外で火をおこし焼肉大会でお祝いしました＾ー＾


母の実家からおばあちゃんと、小さなゲスト
それから妹のお友達も参加してくれて
焼きは父担当で（笑）ご機嫌＆賑やかな宴となりました♪






本当に気持ちの良い日でした

お花好きのカイくんは、ヤマボウシを摘みはじめ・・・




お誕生ガールに・・かどうかは分かりませんが
可愛らしいミニブーケになりました♪♪





青空の下、楽しいお祝いできました

今週末は母のお誕生日です。
都合が良かったので一足お先に先週末
お祝いランチに行って来ました


向かった先はお魚屋さんがやっているというお料理屋さん
沼津の「山正（やましょう）」さんです。

画像↑は母が選んだランチにぎり。
ずらりと9種類！圧巻です。
お味噌汁・小鉢・コーヒーがついて980円と、
とてもお得なランチです＾＾


父が選んだのはお刺身定食↓




ワタシはさわらの西京漬け定食を＾u＾

　→　


こちらはなんと700円ナリ。



このお店、数年前に「天然生活」で紹介されていました。
先日母が入院した時、適当に選んで持ち込んだ号に載っていて
母の目に留まり、無事に退院して今回足を運ぶことが出来ました＾＾


この店舗は新しくなって、今月3日からオープンしたばかりだそう。
ジャズが流れる素敵なお店でした

スタッフの皆さんの対応は気持ちよいし
リーズナブルで美味しいランチ。
リピーター間違いなしです♪


天日干しの干物やみそ漬けなど買うことも出来ます

久しぶりに料理教室へ行って来ました。
妹に加え、今回はしろねこチャンも一緒だったので
お楽しみ度倍増でした


画像はデザートの寒天ゼリーと金柑ソースです。
ふるふるの寒天と金柑♪　サイコーでした＾u＾



今回のメニュウでワタシのお気に入りはこの2品↓




揚げ蓮根とブロッコリーのピュレ♪


シンプルな料理ながら、蓮根がとびきり美味しかったです＾＾


そして・・・菜の花と海苔わさび和え




海苔がい～い仕事しています



久しぶりの教室。久しぶりの玄米。
やっぱりこういう食事　好きだな～。と、実感しました。


心と身体が喜ぶ。そんなお料理と楽しい時間でした

稲荷神社ちかくにある、小さなお店。

身体に優しい素材や、オーガニックのものを使って
お菓子作りをされています。

でも、一番こだわっていらっしゃるのは
何より「美味しいこと」なのでは・・・と思います
どのお菓子も本当に美味しいです


しばらくお休みされていて、再開を知ったのが昨年。
本日やっと訪れることが出来ました＾ー＾


ゲットしたお菓子のお供にお茶を持っていき
神社でおやつをするのが大好きでした＾u＾

一番のお気に入りはプレーンスコーンです。
これまで食べたスコーンの中では
マイランキング（笑）不動のNo.1です。







今日は久しぶりなので、お参りをしいこう。と
初めて鳥居をくぐりお賽銭箱を探していると・・・

自動ドアがガーっと開いた
その中にお賽銭箱がありました

思わず「ビックリしたなぁ～もぅ～」なんて声に出てしまいました～


ハイテクなのねぇ


＊　　　　　＊　　　　　＊　　　　　＊


久しぶりに食べたスコーンは変わらず
外はカリッと、内側はふんわりしっとり。

バターの風味が芳醇で、やっぱり美味しかった


こころがホッと温かくなるような、ウキウキするような美味しくて優しいお菓子。

「ワタシもそういうお菓子を作りたい」

のです*＾-＾*

先週末、バーゲンの残りから掘り出し物を見つけよ～うと、
久しぶりに静岡へ出かけました。


そして・・もう一つのお楽しみはランチ＾u＾


General Restaurant枇杷へ行ってみました。

以前行って一口で気に入ってしまったお店です。
カフェのような空間で、美味しい中華をいただけます♪


いただいたのは1300円のランチ。
コチラは↓大好きなシンプルな炒め物のイカ。
嬉しくて心の中でガッツポーズ（笑）
でもって寄りでパチリ






コースは前菜の三種盛からはじまって・・・





回鍋肉、野菜とシーフードの香味炒め
穴子と大根の蒸し物、ご飯にスープなどなど。
今回はデザートもつけちゃいました（別途315円）







色々見て回ったり、美味しいランチをいただいたり
久々のお出かけを堪能しました

やっぱり・・お買い物って楽しいですね♪♪

ワタシの勤務先は12月決算なので
1月は決算やら監査やらでバタバタと忙しい月です。

加えて、今年は内部監査を実施することになり
バタバタ続きになりそう

そこで、社長が美味しいイタリアンで激励会をしてくれました♪





富士にあるVIVACE（ヴィバーチェ）です



　　　　　


画像はメニューの一部で、あと何品かあったので
そうとう満腹になりました

赤エビのトマトクリームパスタに自家製ベーコンとトマトのピザが
特に美味しかったです♪♪


素敵な激励に、気合が入りました。
がんばろ～

かねてから行ってみたかったレストランBio-sへ
仲良しの食いしん坊仲間、しろねこチャンと行って来ました


手塩にかけた野菜をふんだんに使ったお料理は
どれもこれも美味しい！しかもボリューミー


前菜のバジルのビスケット、お肉に添えたグリル野菜（特に大根＾＾）・・


　　
　


そしてこのお肉～♪♪
ハーブの香り豊かで、柔らか＆しっとりジューシー。
まこと美味しかった！






オーナーの松木さん
生ハムを、サーブする直前にテーブル前で取り分けている図。

お隣のテーブルでのサーブでしたが
カッコイイので思わずパチリ＾ｍ＾






この一年を振り返ったり、あれこれ話に花をさかせながら
ゆっくり食事をいただいて、そうとう満腹になりました＾u＾


でもコチラは別腹（笑）　食後のお茶と小菓子♪♪
ゴボウ（！）とチョコのクッキーとマカロン＾ー＾




ゴボウのクッキーは、ゴボウの味がするけれどアリ！
スパイスのようでとても美味しかったです。





素敵な仲間に恵まれた事。
美味しいお料理と一緒に、幸せもしみじみと味わいました

小春日和・・・というよりは
ぽかぽかと暑いくらいの先日の日曜日。

色づく里山へお外ごはんに行ってきました



ワインの試飲会も開催されていて
思いがけず味わえたボジョレーヌーボー





青空の下いただくワイン。キク～＾ー＾



あれこれ持ち寄ってワイワイ外ごはん・・・





ヤギーズとお散歩♪♪




チーズちゃん。角が生え始めてきてます。





ふと見上げれば・・・木々の紅葉






道草摘んだり・・・






お散歩から戻る頃にはキレイな夕日。






気のあう仲間と、美味しいモノそして笑顔

明日への活力！な、昼下がりでした

先日、秋の味覚「もってのほか」をいただきました


昨年初めていただいて、そのネーミングに
なんじゃそりゃ～？？と思いつつ食してみたら・・・
あ～ら美味しい。

菊のいい香りと、食感がすんごく美味



今年も酢の物にしていただきました＾u＾




ちょっと調べてみますと・・・
花びらが筒状に丸まっているので
この独特な食感が味わえるのだそうです

参考にさせていただいたのはコチラ→



来年は芽をいただいて、育てる！
と、母は張り切っております

名も知らぬ小さなかぼちゃ。いただきました。


まるごとグラタン！とも思いましたが
色んな野菜と共に揚げ浸しにしました。






甘くて美味しかったです


もう1つある緑色のミニかぼちゃ。
さてさて　どんなお料理にしましょうか・・

夏休みのお楽しみ、しろねこチャンとの持ち寄り家呑みしました

暑い夏は、香味野菜でパンチの効いたアジアごはんを食べたくなります＾u＾
そこで用意したのはバインセオ（ベトナムクレープ）
それからデザートに小豆のチェー






これにしろねこチャンお手製、ゴボウのから揚げなど
野菜たっぷりの美味しいモノ4品と苺のお酒が加わり
満腹満足な家呑み大会となりました





＊　　　　　＊　　　　　＊


ランチのあと、『イブラヒムおじさんとコーランの花たち』というDVDを観ました。

母親を知らずに育ち、父にも愛されず”笑顔”を失くしていた主人公モモ。
彼に無償の愛と人生の素晴らしさを教えた
食品店を経営するトルコ人イブラヒムのお話です。

イブラヒムおじさんの言葉には、心に残るものが多数ありました＾＾

その中の１つ

『幸せだから笑うんじゃない。笑うから幸せになるんだ。』



人の気持ちを温かくしたり、場を和やかにしたり
笑顔にはパワーがありますもんね。

笑顔は幸せの元なんだ。とても納得の一言でした

とってもみるくて、美味しい新しょうがをいただきました



今日は、このしょうがにお肉を巻いてグリルしてみました♪




うみゃい
しょうがの爽やかさが利いてます



この暑さで冷たいものを飲んだり
クーラーにあたって、けっこう身体を冷やしがち。

しょうがで冷え対策にもなる一品になりました＾ー＾b