日日是好日ノオト　＊きょうも好い日＊

11月24・25日の2日間開催された田舎時間＊秋2012。

小雨スタートではありましたが、お天気にも恵まれ
沢山のお客様がお出かけくださいました。

紅葉の美しい里山で
皆さんそれぞれが、それぞれの楽しみ方で
過ごされている様子を嬉しく拝見していました



私達のお茶カフェコーナーにも
沢山の方にお立ち寄りいただきました

いつもお寄りくださるお客様
自分のお財布を持って
お菓子を買いに来てくれた子供さん。

「いただきまーす！」
と、大きな声で挨拶してから
ランチを頬ばっていたお父さんとチビちゃん達。などなど。。


今回も、沢山の素敵な笑顔に出会えました
本当にありがとうございました。


次回、田舎時間＊冬2013でまたお会いしましょう

随分と久しぶりのブログ更新は
静かな時間流れるちゃの生さんでのイベント
田舎時間＊秋のご案内です








田舎時間＊秋2012
のんびりゆったり　終わりゆく秋の里山へ



紅葉まっさかりの里山。
毎回楽しい体験コーナー。
今回は秋の里山をたっぷり楽しむ内容です♪

さらには癒しコーナーに、手づくりの作品。
またまた盛りだくさんな田舎時間のようです＾＾


秋から冬へ季節が移りゆく里山へ
温かくして是非お出かけくださいね


お茶カフェ担当させていただくひだまりノオト
お菓子をご用意してお待ちしています

7月28日・29日の2日間開催された
田舎時間＊夏　沢山のお客様にお出かけいただき
無事に終了いたしました。


今回も、またお会い出来ましたね。の方々や
初めましての方・・色んな出会いがありました。

場所柄（笑）「わざわざ」なところなので
お運びいただけるのは
本当に嬉しいこと。ありがたいことです



私達のかき氷スタンドにも
大勢のお客様にお立ち寄りいただきました



こちらは初登場のパイナップル♪




シロップは全て手作りしました。
どんな味を用意しようか・・と、
相談の段階から楽しかったです














お出かけ下さった皆様、ご一緒させていただいた皆様
ありがとうございました


次回、秋の開催でまたお会い出来ますように♪

今日も暑かったですね～
数日前の涼し過ぎる日々が嘘みたいです


さて今週末、田舎時間＊夏が開催されます

私達ひだまりノオトは、今回もお茶カフェコーナーを担当させていただきます＾ー＾

昨年の夏に続いて、今回もかき氷スタンドやりますっ


ブルーベリーや梅、いちごにピーチミントなどなど
全て手作りのシロップを用意しています

暑い日は里山の美味しい空気と
冷たいかき氷で涼んでみませんか？


今回も体験コーナーや手作り雑貨など
ますます充実しているようです


詳しくはこちらをご参照くださいね→

田舎時間＊春2012　昨日無事に終了しました

お天気にも恵まれ、沢山のお客様がいらして下さいました。
本当にありがとうございました。





私達のお茶カフェコーナーにも
またお会いできましたの方々や
初めましての方、沢山のお客様にお立ち寄りいただきました


　


楽しいお茶の時間になりましたでしょうか？
お立ち寄りいただき、ありがとうございました


今回の田舎時間、私も体験コーナーをたっぷり楽しみました♪♪

初日は「遊泉」さんもリフレクソロジー。
和のアロマオイルを使ってのマッサージ
とても気持ち良くて、一瞬グッと眠ってしまいました。


２日目にはモビール作り体験を。


色の組み合わせを選んで、はさみでチョキチョキ



↓

↓




あっと言う間に完成　右が私のモビールです＾＾



もう一つはデトックス体験
経絡チェックをしてから、身体を温めマッサージをして下さいます。
これがすごく気持ちヨカッタ。　自分の身体の状態を知るのも面白かったです。


子供服屋さんや、手作り雑貨屋さん。木工のhiroさん。そしてスワロフスキーデコの作家さん。
ヤギと一緒に里山散歩。それからカラーセラピーにカリンバ作り。

　　


今回も盛りだくさんの田舎時間でした。


次回は夏の開催です。
田舎時間＊夏でも沢山の笑顔に出会えますように


　　　　　　　　　　


ご報告。


自分たちに出来る支援を・・と考えた
東北に笑顔をお届けする「スマイルプロジェクト」。





沢山の方にショートブレッドとお茶をお召し上がりいただきました。

さらに、このプロジェクトに賛同してくださった
アロマセラピストの遊泉さん、Peace Makerさんからも寄付をいただき
集まった金額は10,860円！


ご賛同いただいた皆様、本当にありがとうございました。


東北へしっかり笑顔をつないでいきたいと思います

当日のご案内になってしまいました

今日から2日間、田舎時間＊春2012が開催されます。

今回もお茶カフェをさせていただきます
いつもの三種類お選びいただけるアラカルトをご用意しています。






さらに、私達が出来る東北支援。ということで、スマイルクッキーと
平和の象徴ハトクッキーをご用意しました。
このクッキーの売り上げの一部で、スマイルくんを作ります。
そして宮城県の牡鹿半島にある大原へ私がお届けします。

美味しいものを前にすると、
ふっと気持ちが和んで幸せな気持ちになりませんか？
そんな気持ちをお届けしたい！と考えた
名付けて「スマイルプロジェクト」
どうぞよろしくお願いします。




GWのはじまり、よろしかったら新緑眩しい里山へお出かけください

昼からマッコリひっかけて、上機嫌でもうひと仕事。


ちゃの生さんで研修しているゆっきーちゃん。
今月で研修終了ということで、サプライズの送別会が計画されていました。

その席でお出しするメッセージケーキを作るという
大切なミッションを果たすべく
久しぶりに調理倶楽部　開催です♪♪


チョコレート好きとのゆみっぺサン情報から
メニューは生チョコケーキに決定


しろねこチャン力作の薔薇とメッセージを飾りつけ・・・。


メッセージを置くのに、字が裏返っちゃったり（笑）
ひゃ～ひゃ～言いながら、力を合わせて完成したのがこちら！↓





なかなかの出来栄え
もう自画自賛しちゃいます



さてさて、サプライズの送別会。

本当に何も気づいていなかったゆっきーちゃん。
涙ポロポロのサプライズとなりました。







ケーキも喜んでいただけました




笑顔がイイね


ゆっきーチャンはあと数日でちゃの生さんでの研修を終えます。

今後の活躍を楽しみにしています♪




「輝け！ゆっきー♪」

今週末の2日間開催された田舎時間2012＊冬
本日盛況のうちに幕引きとなりました。

初日は朝から地震があったり
ちょっと不安な気持とともにスタートしました。
ゆるゆるとした田舎時間の初日
嬉しいお顔も拝見できました！
ソフィア家の皆さんです＾ー＾

小さい身体で、再生不良貧血と戦っているcocoちゃん。
最初はちょっとキンチョーな面持ちでしたが
帰る頃には、カワイイ笑顔付きで

「おいしかったです」

なんて、嬉しい言葉を貰いました


本日2日目は、朝から沢山のお客様！
アワアワとして、大変お待たせしてしまうこともありました。
大変申し訳ありませんでした。


そんな反省もあった（汗）わたし達ですが
沢山のお客様がお茶カフェに立ち寄って下さいました。









それぞれが定番のお菓子を大切に作りつつ
新しいものにも挑戦し、少しずつ進歩していきたいと思っています



　　　　　　　　　　　　



お天気に恵まれた2日間。
お客様がそれぞれにゆったりと
楽しんでくださっていて、
そんな様子を見ているわたし達も
やっぱり楽しい



「こんな機会に恵まれて
本当に幸せなことだね。」

と、語りながらの帰り道でした。


今日のアイニケのライブのようすです↓




演奏の中で

『いい場所』

というのがありました。


田舎時間もきっと『いい場所』だと思います




お越しくださった皆様
本当にありがとうございました。

次回、田舎時間＊春でも
また沢山の笑顔に出会えますように。。。

2012年初の田舎時間が今週末
ちゃの生さんで開催されます。


Happy New Year! We Love Winter!
みんなで過ごす冬じかん。ココロぽかぽかあたたまる。


外はキーンと寒いけど
澄んだ空気の中のでっかい富士山はサイコウです♪


ココロあたたまる、楽しい時間
是非ゆっくりしにいらして下さいね

お茶カフェで、焼菓子アラカルトと
あったか～いお汁粉とチーズパイのプレートをご用意してマス＾ー＾

田舎時間＊秋2011　本日無事終了しました。


このところ雨の田舎時間が続いていましたが
2日間ともお天気に恵まれ
スロウな時間が素敵に流れていたと思います


お運びくださった皆さま
本当にありがとうございました。



昨日ご案内した父のお蕎麦も
沢山の方に召し上がっていただきました。

戻ってくる器が、全てきれ～いに空っぽで
父と、助っ人に来ていた母と三人
とてもとても嬉しく眺めました＾ー＾


今日はshionさんが出店されていていました。
こちらは人気のバタープレツェル。





shionさん　購入したパンを温めて食べられるよう
なんとトースターを持ち込んでいらっしゃいました。

お昼に・・と、購入したパンもこの通り↓



細やかな心遣いに、感動してしまいました

パンも本当に美味しくて・・
お店に伺うのが楽しみです♪


私達のお茶カフェコーナーでも
沢山の方にお寄りいただきました。

リピートして来て下さる方もいらっしゃって
本当に感謝感激です。


こちら↓は今回ご用意したデザートプレートです。






ちゃの生で採れた紫イモとさつま芋を使用していました。
私が担当したクレープは
先日行ったボランティア活動をヒントにしたものです。

その時の活動内容と合わせて
またご紹介したいと思います＾ー＾



田舎時間の最中、今日は空に不思議な
丸い虹のようなものが見えました。





珍しい虹（？）に、な～んか良いことありそうな
ワクワク気分の午後でした



田舎時間、次回は冬の開催です。
沢山の笑顔にまたお会い出来ますように・・・

おはようございます。


今日は良いお天気になりそうですね♪


直前のご案内になってしまいましたが・・

この週末、田舎時間＊秋2011が開催されます＾ー＾


そして、初日の本日
父が打つお蕎麦をお召し上がりいただけます。


リフォームの際、製麺室を作り

「おそば竹庵（たけあん）」

という屋号を取得し、お蕎麦打ちの新たなスタートをきりました。




秋から冬へ、移り変わるスロウな時間。
どうぞゆるりとお運びくださいませ

7月30・31日の２日間で開催された
2011年の田舎時間＊夏。

初日は曇りスタートでしたが
だんだん雲行きが怪しくなり、大荒れとなってしまいました

思い通りにはならないのが自然なんですけどねぇ・・。
素敵な屋外コーナーの数々だったので
本当に残念でした。


ちょっとご紹介。


抜け殻でセミの種類が分かるのだそうです↓




セミの調査をしているそうで、
これは集められた抜け殻のほんの一部とのこと↓




この抜け殻をペイントして
クリップにコラージュ体験もやってました。
意外な使い方、意外な可愛さにオドロキました


変わって２日目。
風景画教室の様子です。

雨がパラパラして来たので
屋内へ移動してきた子供達。




一人の女の子に完成した絵を見せて貰いましたら
ブルーベリーと山羊が、画用紙いっぱいに
のびのびと描かれていました


お茶カフェではフルートの演奏会もありました♪




お座敷に流れるジブリシリーズ・・素敵でした＾ー＾



大人気だったのがSHIONさんのパン♪



あっと言う間に売り切れ！

やっとこさゲットした「きのこっこ」
す～ごく美味しかったです


わたし達は「ひんやりチェー＆かき氷やさん」

今回は大好きなチェーと手作りシロップのかき氷をご用意しました。


このマシンが頑張ってくれました




これはその昔、お婆ちゃんがしていた
お好み焼き屋さんで使われていたもの。
店を閉めてからも大事にしていたものです。

大活躍してくれて、まだまだ現役ぶりを披露してくれました



　　　　　　　　　　

お天気には恵まれませんでしたが
沢山のお客様にいらしていただきました。
本当にありがとうございました

外から聞こえる楽しげな声
お座敷一杯の笑顔。

わたし達も楽しく過ごさせていただいた２日間でした。


田舎時間＊秋でまたお会い出来ますように・・

田舎時間＊夏2011
大盛況のうちに終了いたしました。

初日はゲリラ豪雨に雷轟く　大荒れのお天気でしたが
それでも沢山のお客様にお出掛けいただきました。

そして本日、時折雨がパラリときましたが
おおむねオッケーで、本当に沢山のお客様でした。


本日のちゃの生エントランス　一時はこんな感じ・・↓




靴　くつ　クツ～



外にも、座敷にもたっくさんの笑顔で
とても嬉しかったです。

田舎時間＊夏の様子はまたゆっくりと
記事にしたいと思いますが
お出かけ下さった皆さまにまずはお礼を・・
本当にありがとうございました

ぎりぎりのご案内になってしまいましたが・・
今週末ちゃの生さんで田舎時間＊夏が開催されます。


今回は初日のスタートが14時からとなり
里山に響くヒグラシの声や夕暮れを楽しむ趣向になっています

体験コーナーも益々充実していて
私もとても楽しみです＾ー＾


今回もしろねこチャンと共にお茶カフェをさせていただきます。


夏の盛りに開催されるので、夏まつりをイメージして
今回は『ひんやりチェー＆かき氷やさん』になります♪


チェーはベトナムやタイなど、アジアで食べられている
ぜんざいのようなおやつです。

イメージはこんな感じ↓




じっくり炊いた小豆にレンズ豆。ホクホクのかぼちゃ・白玉・寒天を
お好みのシロップとかき氷と共に召し上がれ


かき氷には手作りのシロップをご用意します。

ブルーベリー・レモンジンジャー・梅
紅茶・桃など少し変わったものを予定しています

ちょっとお天気が不安ですが
週末ヒグラシ鳴く里山でのひと時　いかがでしょう

ちゃの生さんでのブルーベリー狩り
今年は昨日9日からスタートしました


今日はしろねこチャンと共に
お茶カフェを担当させていただきました。

これまでと趣向を変え、軽食をご用意しています。
（あ、デザートもあります♪）


本日のメニュー：

トマトのドライカレープレート（しろねこチャン担当）
ブルスケッタプレート・キッシュプレート（seetooth担当）







サラダにはちゃの生特製、ブルーベリードレッシングをおかけしてます
ドレッシング美味しいです＾u＾
これに今日はニンジンのポタージュをお付けしました。


ブルーベリーと言えば、今年は粒が大きいです♪



↓




そして、とっても美味しい～



　　　　　　　　　　　　　


今日は沢山のお客様にカフェをご利用いただいて
とても嬉しかったです。

初めての食事系でしたので、二人にとってかなりチャレンジ。
アワアワしつつも楽しくさせていただきました。


お立ち寄りくださった皆様、機会をくださったゆみっぺサンに感謝です


美味しいブルーベリーと共に
週末はお茶カフェでお待ちしています＾ー＾

先日、盛況のうちに幕を下ろした田舎時間・春
その反省会と言う名の打ち上げ（笑）に行って来ました＾ー＾

気軽な、得意の持ち寄りスタイルですが
かなり品数豊富で、ご馳走尽くしの食卓になりました


　　





今回の田舎時間、開催の決断をするのは
勇気のいることだったと思います。

終えてみて、実感しています。
「本当にやってよかった。」

その想いを共に確認しあった
美味しく楽しい、満腹満足な打ち上げでした

田舎時間＊春　2011。盛況のうちに無事終了いたしました。
特に今日はあいにくのお天気でしたが
沢山の方に足を運んでいただきました。
本当にありがとうございました。


今回の田舎時間は、先日こちらでも記したように
売り上げの一部が東日本大震災の義援金となります。
そしてこの取り組みは今後も続きます。

楽しいな。里山って美しいな。美味しいな。

そんな風に、楽しく使ったお金が
被災地の支援の一部になる。
そういう応援もいいな。そう思います。

長い道のりになると思われる復興への道。

勝間さんが言っていらした
「できる人が　できることを　できるかぎり」

そんな風に、わたしもお手伝いさせていただこうと思っています。



では、今回の田舎時間の様子を少しご報告です


素敵なお花やハーブ、野菜の苗を販売する「冥王堂」さんのブース。

　


こちらの可愛らしい花をゲットしました♪




そして本日参加の「森のたねファミリー」さん。
木と竹のクラフト教室・猪と鹿をいただく会をやっていました。


　→　

しか肉のコロッケ。
揚げたてを美味しくいただきました


つづいて、自然散策ツアーの「お散歩どころバンピエ」さん。

ちゃの生周辺で摘み草された草花♪




草でこんなにリアルなバッタも作れちゃうそうです！



他にも画像はありませんが
東京から被災地へ、何度も物資を運んでいる
ロハスダイニングの若林さんによる現地の話、
有機野菜販売のブース、アートなペーパーバック作り体験
雑貨屋の体験コーナー、カラーセラピーなどなど
盛りだくさんの内容となった田舎時間＊春でした。


　　　　　　　　　　　　



トップの画像は本日のディスプレイからの１枚です。

今日５月1日はすずらんの日なんだそうです。
フランスでは、この日にすずらんを贈られた人に幸せが訪れる。
と言われているそうです。

ちなみに花言葉は「幸せの再来」

その素敵な習慣にあやかって
我が家に咲いた小さな1本を飾りました。

お客さま、そしてブログを見てくださった皆様に
幸せが訪れますように


最後に、田舎時間にお越し下さった皆さま
ひだまりノオトのお菓子を楽しんでくださった皆さま
本当にありがとうございました

田舎時間＊春　いよいよ本日開催です


たくさんのスマイルにお会いできるといいなぁ＾ー＾

今週末のイベントのご案内です


田舎時間・春　2011
手をつなぐ　しあわせつなぐ　里山の春　　　　　　　　　　　　　　　　　　芽吹きとともに　自然とともに　今だからできること　ここから僕らにできること


いよいよ今週末に迫ってきました＾＾

今回の田舎時間での売り上げの一部は
「富士山のふもとから祈りをこめて」
東日本大震災の義援金として寄付させていただきます。

体験コーナーや雑貨屋さんでのお買い物
そしてお茶カフェでほっこりしていただくと
ちょっとだけ被災地のお手伝いになる
そんな風になっています。


とにかく楽しんで下さいね


ひだまりノオトも、笑顔になるようなお菓子を用意して
お茶カフェでお待ちしています


今回のデザートプレート「SMILE」
レモンカスタードタルトといちごと桜のあんみつをセットにしました。





その他、3種類の焼き菓子をお楽しみいただける
焼き菓子アラカルトがございます

新緑まぶしい里山へ是非お出かけ下さいマセ

田舎時間＊冬　本日は2日目でした。


昨日よりも寒かったですが、沢山のお客様にお出かけいただき
盛況のうちに無事終了しました。


遥々遠方より来て下さったお客様もあったり
皆で感激でした


感激といえば・・・cocoチャン♪とソフィアパパさんにお会いできました＾ー＾

生cocoチャンだ～！と、感激してしまった



大工天さんのミニチェアー作り体験。
このコーナーとっても賑わっていました




小さな大工さん＾ｍ＾



初の着物でチャレンジした和カフェへも
沢山の方が寄ってくださいました。

おかげ様で、用意したプレートは完売

こちらは今回の焼き菓子です。

　　　　　


楽しいお茶の時間になりましたら嬉しいです


お出かけ下さった皆様、本当にありがとうございました



次の田舎時間＊春でも、沢山の笑顔に会えますように・・