2008年07月20日
初挑戦！
今夜は、ベトナムクレープに初めて挑戦しました！
レシピはこちらから。
写真で見た事はあっても、食べるのは初めてです。
ワクワクしながら作った結果は・・・
↑こんな感じです。
自家製（両親作）のきゅうり・紫蘇・香菜。
それから、もやし・お肉もはさみ、レタスに包んで食べます。
これはヒットでした。定番まちがいなし♪
アジアご飯好きの方には特にオススメです＾＾
レシピはこちらから。
写真で見た事はあっても、食べるのは初めてです。
ワクワクしながら作った結果は・・・
↑こんな感じです。
自家製（両親作）のきゅうり・紫蘇・香菜。
それから、もやし・お肉もはさみ、レタスに包んで食べます。
これはヒットでした。定番まちがいなし♪
アジアご飯好きの方には特にオススメです＾＾
Posted by sweetooth at 22:49│Comments(12)
│おいしい
∴ この記事へのコメント
わ～～凄い実行力！私はね、1年前にレシピをネットで見て、実行に移すまでなんと1年もかかったんですよ！あとでレシピを読み返してみて、こんな面倒そうなベトナムクレープを本当に試す人がいるかしらなんて思っていたのに。凄い！ぱちぱちぱちぱち！
レストランでは今思い出すと、クレープの中はもやしだけで、葉レタスは別のお皿に大盛りになっていました。自分のビデオを見ながらおもいだしたのです。（笑）
レストランでは今思い出すと、クレープの中はもやしだけで、葉レタスは別のお皿に大盛りになっていました。自分のビデオを見ながらおもいだしたのです。（笑）
Posted by Chiblits at 2008年07月21日 05:49
＊Chiblitsサマ＾＾
ハイ、試した人いましたね～(*＾ ＾*)
Chiblitsサン作の写真、あんまりにも美味しそうだったので
即試さずには居られませんでした～♪
昨夜はこれに、抜いても抜いても生えてくる
ドクダミもはさみました。
個性が強いので好き好きですが、癖になる味です♪
カリフォルニアにもドクダミ生えているのかしら～？
ハイ、試した人いましたね～(*＾ ＾*)
Chiblitsサン作の写真、あんまりにも美味しそうだったので
即試さずには居られませんでした～♪
昨夜はこれに、抜いても抜いても生えてくる
ドクダミもはさみました。
個性が強いので好き好きですが、癖になる味です♪
カリフォルニアにもドクダミ生えているのかしら～？
Posted by sweetooth
at 2008年07月21日 09:00
at 2008年07月21日 09:00お米で作るクレープなのですね。
手間がかかりそうですが、
それでもやってみる価値ありそう。
ドクダミをはさんで食べたとは
なかなかやりますねぇ～
手間がかかりそうですが、
それでもやってみる価値ありそう。
ドクダミをはさんで食べたとは
なかなかやりますねぇ～
Posted by ふーみん at 2008年07月21日 10:35
at 2008年07月21日 10:35カラダに良さそうな健康的なクレープですね。
でもでも、ニュクマム ６０ｃｃってなんだろ？
ライムとか材料も少しづつのものは用意できないよ^^;
材料を用意する前に断念!!
見ているだけでも楽しませていただきました（*^_^*）
でもでも、ニュクマム ６０ｃｃってなんだろ？
ライムとか材料も少しづつのものは用意できないよ^^;
材料を用意する前に断念!!
見ているだけでも楽しませていただきました（*^_^*）
Posted by ぴぐっち at 2008年07月21日 14:02
at 2008年07月21日 14:02＊ふーみんサマ＾＾
そうなんです。お米で作るからモチモチッとしています。
工程がいくつかあるので、ちょっと面倒そうですが
ふーみんサンなら、ささっと出来てしまいそうです。
上新粉でやったらどうかな～？とも思いましたが
アレンジごはん師匠はどう思います？？
そうなんです。お米で作るからモチモチッとしています。
工程がいくつかあるので、ちょっと面倒そうですが
ふーみんサンなら、ささっと出来てしまいそうです。
上新粉でやったらどうかな～？とも思いましたが
アレンジごはん師匠はどう思います？？
Posted by sweetooth at 2008年07月21日 16:07
＊ひぐっちサマ＾＾
目で楽しんでいただけたら、嬉しいです（*＾ ＾*)
野菜を沢山はさむので、ベジタリアンのひぐっちサンに
ぴったりかもですね。
材料は全てをそろえるのは大変ですよね。
わたしも、ライムはレモンに変えて、ニョクマムはナンプラーで
緑豆はナシ！で作ってみました＾＾
目で楽しんでいただけたら、嬉しいです（*＾ ＾*)
野菜を沢山はさむので、ベジタリアンのひぐっちサンに
ぴったりかもですね。
材料は全てをそろえるのは大変ですよね。
わたしも、ライムはレモンに変えて、ニョクマムはナンプラーで
緑豆はナシ！で作ってみました＾＾
Posted by sweetooth at 2008年07月21日 16:16
☆ニョクマムもナンプラーも 苦手ですが ＾＾；
ベトナムへ旅した時に食べた 生春巻き～は本当においしかったです。
おみやげに 向こうの市場でライスペーパーを山ほど買い込んだ思い出がありま～す（笑）。
ベトナムへ旅した時に食べた 生春巻き～は本当においしかったです。
おみやげに 向こうの市場でライスペーパーを山ほど買い込んだ思い出がありま～す（笑）。
Posted by あび at 2008年07月21日 16:51
at 2008年07月21日 16:51作れないけど 美味しそうですね。
挟むものは何でも有りかな？
挟むものは何でも有りかな？
Posted by FPひまわり at 2008年07月21日 17:59
at 2008年07月21日 17:59＊あびサマ～＾＾
ナンプラー、魚臭いですものね～*。*
好きな人には、臭うま！ってヤツですケド ＾＾
量を加減すればオッケーかもですね♪
ベトナムはどちらへ行かれたのでしょう？
ライスペーパー買いまくり・・・わかります（笑）
私も一度だけホーチミンに行きました。
暑くて、バイク一杯のパワフルなところでした～。
そして、料理が美味しかったデス＾＾
ナンプラー、魚臭いですものね～*。*
好きな人には、臭うま！ってヤツですケド ＾＾
量を加減すればオッケーかもですね♪
ベトナムはどちらへ行かれたのでしょう？
ライスペーパー買いまくり・・・わかります（笑）
私も一度だけホーチミンに行きました。
暑くて、バイク一杯のパワフルなところでした～。
そして、料理が美味しかったデス＾＾
Posted by sweetooth at 2008年07月21日 21:07
at 2008年07月21日 21:07＊ひまわりサマ＾＾
作るのはちょっと面倒なだけで、意外と作れるモノですよ＾＾
挟むのは、何でも有りだと思います。
クレープだけ余っていたのを、
父はハムとレタス、ドクダミ（←アジアの味になります！）を
挟んで食べてました！
作るのはちょっと面倒なだけで、意外と作れるモノですよ＾＾
挟むのは、何でも有りだと思います。
クレープだけ余っていたのを、
父はハムとレタス、ドクダミ（←アジアの味になります！）を
挟んで食べてました！
Posted by sweetooth at 2008年07月21日 21:12
at 2008年07月21日 21:12☆ホーチミンの素敵なホテルでした～♪
そこを拠点にいろいろと＾＾。
バイク～恐怖でした すごいよね 芸当？
５人とか 家族みんなで乗ってるしね ☆
あびちゃん達 ベトナムでベジ～ かなり大変でした＾＾；
べじ～って言って オッケーって言われて
平気で かに いか 魚～がでてくるぅ～♪
でも 美味しかったですけどね。
そこを拠点にいろいろと＾＾。
バイク～恐怖でした すごいよね 芸当？
５人とか 家族みんなで乗ってるしね ☆
あびちゃん達 ベトナムでベジ～ かなり大変でした＾＾；
べじ～って言って オッケーって言われて
平気で かに いか 魚～がでてくるぅ～♪
でも 美味しかったですけどね。
Posted by あび at 2008年07月21日 22:08
at 2008年07月21日 22:08＊あびサマ～♪
ホーチミンでしたか！おんなじですね＾＾
ベトナム料理は野菜も多いけど、肉・魚もつかいますものね。
完全ベジは探すの大変なんですね＾＾；
バイクはもう、芸当でしょう！（笑）
通りを渡る時、ガイドさんのアドバイスは・・・
『ゆっくり歩けば、バイクはよけていきますから～♪』
本気ですか～？＠＠ と思いましたが、本当でした＾＾；
なんだか・・・旅に出たくなってきました～ (*^^*)
ホーチミンでしたか！おんなじですね＾＾
ベトナム料理は野菜も多いけど、肉・魚もつかいますものね。
完全ベジは探すの大変なんですね＾＾；
バイクはもう、芸当でしょう！（笑）
通りを渡る時、ガイドさんのアドバイスは・・・
『ゆっくり歩けば、バイクはよけていきますから～♪』
本気ですか～？＠＠ と思いましたが、本当でした＾＾；
なんだか・・・旅に出たくなってきました～ (*^^*)
Posted by sweetooth at 2008年07月22日 09:42
